高血压需保持大便通畅 7款食疗赶走高血压

高血压是高血压病必然存在的一种形式，它是血压增高的一种状态，高血压病能够发生多种并发症，同时，有许多疾病都会引起高血压症状。高血压虽然在人们身边处处可见，但它并非人们想象的那样可怕，你如果坚守自己的护理原则的话，你就能永远不怕高血压，这样的坚守有七方面。

护理高血压需坚守7个原则

(1)正确对待高血压，保持一颗平常心。改变自己的不良生活习惯，遵医嘱吃药，不能随意停药或减量，加量。

(2)控制饮食，不暴饮暴食，应节制日常饮食，少吃脂肪，甜食、及盐，多食蔬菜，水果，饮食以清淡为主，少吃油煎、炒、炸等，忌烟忌酒，吸烟。

(3)注意细节，劳逸结合，平时穿衣服应宽松肥大，不应穿紧身衣裤，领口不宜过紧，防止压迫颈静脉，使血压升高。

(4)保持大便通畅，防止干燥，便秘，用力解大便会使腹压升高，血压升高，发生脑出血，心绞痛。

(5)从事高度紧张的工作，要掌握好对情绪的控制。不宜重体力劳动，剧烈运动、负重、长跑、搬运重物应禁止。

(6)保持良好的心态，遇事不急不恼，忌情绪激动，暴怒，防止发生意外。

(7)运动和锻炼，适当的运动增加体质，减肥，维持正常体重，改善微循环，减少外周阻力，而使血压下降。对于中老年人而言，散步是不错的选择，另外打打太极拳也很好。

(8)定期检查，合理用药，尤其老年人每半年体检一次，查体重、血脂、血压、血糖、肝功能、肾功能、心电图，在医生的指导下合理用药，出现副作用，及时通知医生。调整用药。

7款食疗赶走高血压

1、白米腐竹白果粥

原料：大米300克，白果150克。

做法：大米淘洗净，加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。

2、薏米冬瓜汤

原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。

做法：冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

注意：薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1：3最好，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。

3、竹筒米糕

主料：长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙调料：A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。

做法：

①长糯米洗净，沥干水分。五花肉洗净，切条状。香菇泡软后，切丝，红虾，米洗净，沥干水分。

②锅中加油1/2大匙，烧热，放入五花肉煸香，再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。

③加入调味料，以小火慢炒至材料入味，熄火。

④取一耐热深杯，先放入咸蛋黄，再排放入③，最后放入长糯米，装约6分满后，加水至8分满。入锅蒸约40分钟。

⑤将④扣入盘中，浇撒上调味料B即可。

4、豆腐瘦肉汤

原料：豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。

做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

5、黄豆炖牛肉

主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。

调料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。

做法：黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用。大蒜、姜分别洗净，均切成末。锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。

开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

6、醋拌番茄海带

原料：红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。

调料：鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。

做法：番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。

7、西红柿海带汤

原料：西红柿汁50克，水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用，奶油50克，酱油、精盐少许，高汤适量。

做法：将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。