来源 : 扬子晚报
时间 : 2025-01-27 11:13
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健康新岁起，幸福满流年!又逢一年一度阖家团圆的日子，大家在享受幸福团聚的同时，可千万不要忽略自己和亲友的身心健康哟。
策划：刘璞 于丹丹 扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖 王梦航 许倩倩
健康“医句话”
美食当前，怎么吃才能既享受又不伤脾胃?打麻将、玩扑克尽兴了，可如何缓解肩颈腰腿痛?晚上不睡白天补觉行不行?鱼刺卡喉真的不建议吞饭团……在新春之际，扬子晚报·扬子名医团特别邀请到南京多家医院的主任、专家，为您带来方方面面的健康提醒，让我们一起开心平安过大年。
寒冷+熬夜+大鱼大肉，当心脑卒中
东南大学附属中大医院神经内科主任 谢春明
冬季是脑卒中的高发季节，常见的脑血管疾病包括脑梗和脑出血。春节期间，寒冷天气、饮食不规律等因素容易诱发脑血管疾病。
东南大学附属中大医院神经内科主任谢春明主任医师说，特别是春节里南北方走动的人，需注意气温骤变，做好防寒保暖，“温差过大会导致血管急剧收缩，影响脑部供血，引发头晕、脑缺血，甚至诱发脑梗或脑出血。”此外，春节期间人们容易摄入高油脂高热量等食物，这也是影响心脑血管疾病的高危因素之一。
此外，不良生活方式同样需要警惕，“许多人喜欢长时间打麻将、看电视、缺乏运动，导致血液循环减慢，增加血栓形成的可能性;此外熬夜聊天、打牌等，会导致作息紊乱，增加脑卒中发生概率。”谢春明说。专家建议，春节期间要合理饮食，避免高脂、高盐、高糖食物的过量摄入，多吃新鲜蔬果，同时保持适量运动，避免久坐不动。作息规律同样重要，应避免熬夜，保证充足睡眠。
插空多动10分钟，告别颈肩腰腿痛
南京市第二医院骨科副主任医师 李亮亮
搓搓麻将、打打牌，要不就是“葛优躺”窝在沙发上刷手机……很多人的长假离不开类似的娱乐活动。但在骨科专家看来，这些姿势都对脊柱不是很友好。
“长假后我们常常会接诊腰痛、颈肩痛的患者，其实坐得时间比较长加上不当姿势，对腰是有明显负面影响的。特别是打麻将打牌时身体前屈坐直，对腰部的负担非常大。”而窝在沙发里刷手机则是把“压力”给到了颈椎，很容易造成颈肩部的僵硬疼痛。与此同时专家提醒，久坐之后对于血管条件不好的老年人还很容易引起下肢深静脉血栓，比较危险。
“需要久坐的娱乐活动建议还是要适量。比如说打麻将、打牌坐一个小时就应该站起来活动10分钟。不要小看这10分钟，其实是非常重要的。”南京市第二医院骨科副主任医师李亮亮介绍，可以通过轻轻地转动脖子，抬头、低头、扭扭腰、抻一抻，哪怕是在屋里踱步几分钟，对于肌肉来说都是一种放松，可以明显缓解肌肉的酸痛不适。
晚睡的“债”，别想着白天补
南京市中医院神志病科主任 王挺
“每年春节长假后最常见的问题就是睡眠不足和睡眠时相后延。”假期大家娱乐活动多，晚间有效睡眠时间短。因此上班时就容易出现精力不足、疲惫乏力的感觉。在南京市中医院神志病科主任王挺看来，“睡眠时相后延”是一种更多见也更严重的情况，常出现在青年人身上。“放了假大家都想多玩，平常可能晚上十点十一点就休息睡觉了，现在可能会拖到凌晨一两点才睡。”可对于第二天也没什么安排的人来说，就会放肆地一直睡到中午甚至是下午才醒，造成生物钟就一直往后调。
“宁可睡眠不足，也不要晚起床!”王挺主任表示，如果因为晚睡而欠下的“睡眠债”总想着靠白天补觉去“还”，反而更容易导致睡眠紊乱找上门。专家提醒，即使是假期，在白天也要保证充足日照，晚上准备休息时则要尽量把光线调暗。
酒醇肉香，切记适量!
南京鼓楼医院消化内科主任医师 吕瑛
节日期间因为饮食不控制，很多疾病都病从“口”入!吃出来的毛病中，急性胰腺炎当属常见且凶险的疾病之一。
南京鼓楼医院消化内科主任医师吕瑛介绍，急性胰腺炎最常见的表现就是上腹痛。“胰腺是一个狭长的腺体，位置偏在上腹部的后方，胃的后下方，所以有的时候急性胰腺炎会出现腰带一样的腹痛。”有时急性胰腺炎痛起来非常剧烈，造成患者疼痛难忍、坐立不安。因此专家提醒，在进食特别是在大快朵颐后出现类似症状，务必小心。
胰腺看起来不大，但作用可不小。它是人体第二大消化腺，不仅负责外分泌，帮助消化食物，而且负责内分泌，调节血糖。急性胰腺炎虽然大部分是轻症，但还有20%是一些比较重的胰腺炎，而重症胰腺炎甚至危及生命。
“酒醇肉香，切记适量!”吕瑛主任强调，酒精是胰腺炎的“头号敌人”。年节期间，很多人为了庆祝会大量喝酒，如果不想被急性胰腺炎找上门，首先要和酒保持一定的距离。一定要少量、适量的饮酒。此外，过年期间油煎油炸的食物、大鱼大肉都是餐桌上的常客，其实也是该病的危险因素之一。
割伤烫伤摔伤，及时正确处理不要慌
南京市第一医院急诊医学科副主任 朱进
割伤、烫伤、烧伤、摔伤……每年春节假期，医院急诊科都会收治不少因意外导致外伤的患者。专家提醒，对于突发的外伤要注意正确处理，必要时及时就医，切莫太过慌张。
南京市第一医院急诊医学科副主任朱进介绍，外伤后最重要的就是及时压迫止血，严重者可就医进一步缝合处理。
每逢放假，医院急诊科接到的烫伤、烧伤患者也比平时多一些。当被滚烫的铁锅碰一下，或是被火焰燎起了一串小泡，不少人会选择拿冰块冰敷伤口，涂牙膏、涂酱油、涂清凉油、涂猪油，对于烫起的小水泡有人直接拿针捅破……专家强调，以上这些做法都不可取!“冰块敷伤口作用不大，涂酱油反而增加细菌感染的可能，最好的方法就是用流动自来水冲，冷水迅速降温。”
吃好、睡好，护好甲状腺
江苏省中西医结合医院内分泌科副主任中医师 褚晓秋
春节是团圆和欢庆的时刻，但对于甲状腺疾病患者而言，合理的饮食和作息管理尤为重要。甲状腺疾病包括甲亢、甲减、甲状腺结节等，受饮食、作息、情绪等多方面影响。江苏省中西医结合医院内分泌科副主任中医师褚晓秋提醒，春节期间，患者应做好健康管理，确保度过一个健康愉快的节日。
首先要管住嘴，合理膳食是关键。甲亢患者尽量少吃高碘食物，如海带、紫菜、带鱼等;甲减患者如果由碘缺乏导致，则需要补碘;由桥本甲状腺炎所致，则需控制碘的摄入量。确保饮食多样和均衡，不宜过多食用咖啡因和辛辣食物。特别是甲亢患者，适量增加饮水量尤为重要。此外，尽量少熬夜。甲状腺功能受睡眠影响，避免过度劳累影响病情。春节期间应学会调节情绪，通过听音乐、散步、与家人交流等方式放松心情。
开心过年，这几招避免皮肤“闹脾气”
江苏省省级机关医院皮肤科主任 刘昕
春节期间，人们走亲访友、外出旅行、熬夜聚会，加上天气变化无常，皮肤问题也随之而来。针对这一情况，江苏省省级机关医院皮肤科主任刘昕特别提醒，节日期间要注意预防皮肤过敏、干燥瘙痒等问题。
饮食过敏高发，避免刺激性食物。专家建议，过敏体质者应尽量避免食用易过敏的食物，若出现轻微症状，可服用抗过敏药物并涂抹药膏;若症状严重，如出现大片风团或持续瘙痒，应及时就医。
南北方气候差异，皮肤干燥需警惕。春节是出行高峰期，不少南方人前往北方探亲或旅游，容易因北方干燥寒冷的气候导致皮肤干燥瘙痒。专家建议，洗澡时避免使用过热的水和碱性肥皂，可选用温和的沐浴露，并在洗澡后及时涂抹润肤乳，以保持皮肤滋润。
熬夜易长痘，面部清洁需重视。专家建议尽量避免熬夜，保持规律作息，并注意面部清洁，使用温和的洁面产品，减少油脂堆积。
外出旅游，防晒与虫咬同样重要。春节假期，许多北方人选择前往南方避寒，而南方的紫外线较强。专家建议，外出时应尽量选择物理防晒，如佩戴帽子、墨镜、使用口罩遮挡阳光。
过敏体质者避免盲目服药。专家表示，除非是极易过敏的人群，一般不建议无症状时预防性用药。
不慎鱼刺卡喉，千万别吞饭团
南京明基医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师 刘宏刚
中国人过春节，餐桌上必不可少的一道菜就是鱼了。南京明基医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师刘宏刚提醒，吃鱼时一定要细嚼慢咽，如果不小心鱼刺卡喉，切忌用强行吞咽大口食物、喝醋等方法以试图咽下鱼刺，感觉不适最好及时到医院就诊。
刘宏刚介绍说，像鲫鱼这种刺多的鱼类品种特别容易让人中招，但大部分病人的鱼刺都是卡在扁桃体或舌根处，用异物钳取出即可。“如果患者明显感觉自己鱼刺卡的位置不深，可以尝试轻咳来咳出鱼刺，实在咳不出来，建议立即到医院就诊。如今使用的电子喉镜镜体柔软、能够准确定位鱼刺位置。”
“无论何时不慎吞入异物，都应该立即停止进食和饮水。吞饭团、喝醋等‘土方法’可能会导致异物卡得更深，引起消化道损伤。像鱼刺这种尖锐的异物还可能造成出血、穿孔、甚至刺破食管外壁大血管等危险情况。”刘宏刚说，从门诊情况来看，老年人被异物卡喉后的整体情况会更严重一些，因为他们可能因为有假牙等原因，口腔辨别能力较差，更建议吃无刺无骨的食物。在吃鱼时，不要和面、饭、汤等混着吃，卡刺的概率也会大大降低。
避开这些高糖高脂“雷区”
东部战区空军医院内分泌科副主任医师 柳岚
春节期间，家家户户的餐桌上都摆满了丰盛的美食。“每年春节都是糖尿病患者饮食管理的一个挑战。”柳岚说，“平时患者会尽量控制食物中的糖分和脂肪，但过年亲朋相聚，在吃上面难免会‘放纵’。”
专家指出，糖尿病患者最需要避免的无疑是高糖和高油脂食物，如蜜饯、糖醋类(红烧肉)、油炸食品(鸡翅、炸丸子)等，“此外，对于易吸收的食物，血糖升高较快，如芝麻糊、稀饭等食物也应适量控制。”柳岚说，“外出就餐时，尽量选择低油低盐食物，多吃一些蔬菜、杂粮类食物，能够帮助延缓血糖的升高。”有远行需求的患者，还应备好糖果、巧克力，以防出现低血糖的情况。
由于饮食不规律和食物种类繁多，糖尿病患者的血糖容易出现波动。柳主任建议：“餐前可测量血糖，餐后两小时再测一次。如果近期血糖控制欠佳，建议佩戴动态血糖仪，这样可以随时监测血糖波动。”她还强调，处于糖前期以及有家族病史、肥胖等高危人群，在饮食管理上应该类似于糖尿病患者。
根据临床调查和问诊结果，青少年、肥胖人群对于油炸食品、高碳水食物以及碳酸饮料的摄入量普遍较高。柳岚强调，春节期间，这类人群应避免过多食用甜食、油炸食品、饮料等，增加蔬菜和水果的摄入，“低糖水果有猕猴桃、西红柿、黄瓜等;而糖尿病患者应控制像香蕉、葡萄干等升糖指数较高的水果。”
总体来说，春节期间大家饮食管理的核心原则就是合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养元素，同时保持适量运动，以促进新陈代谢。
“食饮有节”，拒绝“过年胃”
南京中医药大学第二附属医院(江苏省第二中医院)急危重症医学科主任、主任医师 刘克琴
春节期间，餐桌上的饭菜总是丰盛无比，但这也可能成为导致胃肠道不适的导火索!南京中医药大学第二附属医院(江苏省第二中医院)急危重症医学科主任、主任医师刘克琴表示，“吃得太饱”也是门诊胃肠道不适患者的主要原因之一。
冬季寒冷干燥，脾胃尤易受伤。“不知饥饱地暴饮暴食，完全打乱了胃肠道食物消化吸收的平衡状态。经常食滞饱胀，轻者可能出现胃脘胀满、恶心欲呕等症状，重者可突发腹痛难忍、发热等，这时候最好及时就医。”刘克琴表示，还要注意不要过量饮用饮料和酒。
刘克琴建议，每餐吃到七八分饱为宜，尽量采用蒸、煮、炖的烹饪方式，低脂低盐低油，适当增加膳食纤维的摄入，促进肠胃蠕动。如果条件允许，可杂粮为主，多选择脂肪含量低的优质蛋白食物。“儿童、中老年人要少吃年糕、汤圆等难消化的食物和太油、太凉的食物。吃饭要细嚼慢咽，有利于唾液腺分泌，促进消化，预防食管反流。”
此外，在八段锦中有一式“调理脾胃须单举”：两臂交替上举与下按，上下用力牵拉，能使身体两侧的内脏器官和躯干肌肉协调牵引，起到调理脾胃、增强消化功能的作用。切忌空腹运动，适当运动即可。
生姜、柠檬等可以缓解晕车症状
南京同仁医院营养科副主任营养师 渠慎强
春节长假，很多人都会选择出门旅行，医生提醒在路途中，由于活动空间有限，身体活动量小，建议大家吃得简单、清淡、不要过饱。
“在食物选择方面，主食是必不可少的，可以选择一些低脂、低盐的面包、饼干，或者即食燕麦粥、八宝粥等，这些食物不仅能提供能量，还能维持饱腹感。”南京同仁医院营养科副主任营养师渠慎强表示，还可以携带一些富含蛋白质的食物，如真空包装的鸡蛋、豆干、奶制品和坚果，这些都能帮助提升抵抗力。此外，水果和蔬菜也很重要，比如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，它们不仅能补充维生素，还能缓解口渴。
在长途旅行中，晕车、晕机无疑是影响游玩心情的一件事。渠慎强介绍，晕车、晕机主要是由于耳前庭功能障碍引起的，饮食上可以适当选择一些清淡、易消化的食物，如面包、苏打饼干等。此外，生姜、柠檬、橘子皮等可缓解晕车症状，可在出发前喝一些加醋的温水，或者在途中闻闻生姜片。水分补充也是非常重要的一环。“白开水是最佳选择，如果需要补充电解质，也可选择椰子水，它是一种天然的电解质饮料，比市面上的各种运动饮料更健康。”