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夏季湿气重,什么药膳能帮助健脾祛湿?

来源 : 互联网

时间 : 2024-07-10 09:27

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材料:绿豆30g 赤小豆30g 薏苡仁50g 白豆蔻10g 粳米50g(血糖高者舍去)。

做法:将食材浸泡、洗净,一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升,武火滚沸后,改为文火滚约1个半小时,加入冰片糖为甜汤,或调入适量食盐为淡汤。可供3~4人用。

功效:清心祛暑、健脾利湿。

——《个人健康手册(二十四节气·夏至篇)》

                         

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