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大暑时节为何要多吃“苦”?

来源 : 互联网

时间 : 2024-08-18 12:41

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答:大暑节气正值“三伏天”里的"中伏”前后,是一年中最热的时段。苦味食物不仅能清热解毒,还能祛暑除湿。因此中伏时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,不仅有助于健脾开胃、增进食欲,还能让清热利湿,可谓一举两得。

——《个人健康手册(二十四节气·大暑篇)》

                         

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