来源 : 互联网
时间 : 2024-08-21 09:57
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答：这种做法会导致营养不良。水果提供的营养成分主要是维生素、水分、果糖等，营养是有限的、不均衡的。如果只吃水果不吃饭，无法摄取足够的蛋白质、脂肪、钙、铁等微量营养素，很可能会造成营养不良，身体的抵抗力下降。
这样还可能会导致胃肠疾病，长期吃大量的水果，因为其中的膳食纤维和酸性物质比较多，可能会伤害胃肠黏膜，造成胃肠炎等情况的发生。同时，水果中所含的多酚类物质还会降低消化酶活性，加剧消化不良的发生。
——《个人健康手册（二十四节气·大暑篇）》