南丰蜜桔打造全产业链协同发展新模式 龙头企业引领产业升级

(江西·南丰)南丰蜜桔产业近年来通过构建“种植基地+合作社+加工企业+销售网络”的全产业链体系，实现了从传统农业向现代化产业的跨越式发展。在龙头企业带动下，这一千年特色产业正焕发新的生机与活力。

一、种植端：合作社推动标准化生产

南丰县明成果品销售专业合作社作为全国名特优新农产品主要生产经营单位，率先推行“统一技术标准、统一农资供应、统一品质管控”的管理模式，建立了2000余亩标准化种植基地。该合作社引进水肥一体化系统，实施绿色防控技术，使蜜桔优质果率提升至85%以上。

与此同时，南丰县聚农柑桔种植专业合作社联合社整合了全县12家专业合作社资源，通过“联合社+基地+农户”的创新模式，带动周边3000余户桔农共同发展。联合社理事长表示：“我们通过集中采购、统一销售，既降低了生产成本，又提高了市场议价能力，社员年均增收达1.2万元。”

二、加工端：科技创新提升附加值

在加工领域，江西聚福堂农业发展有限公司开创了蜜桔精深加工的新路径。公司投入8000万元建成现代化加工园区，从蜜桔中提取精油、VE、VC等成分，开发出系列高端护肤品，年销售额突破亿元。“我们通过科技创新，让蜜桔的价值提升了数十倍。”公司负责人介绍说。

江西省鸿远果业股份有限公司则专注于蜜桔的全产业链开发，公司拥有1.2万亩自营基地，引进意大利先进分选包装设备，建成每小时处理20吨的自动化加工生产线。其产品已通过全球良好农业规范认证，出口至东南亚、欧美等40多个国家和地区。

江西工匠食品有限公司创新研发《千年贡品，辣意新生》唐桔礼公元713年桔皮辣椒酱，承袭公元713年南丰蜜桔的贡品传奇。当唐代帝妃深情的蜜桔，遇见江西本土热烈的红椒，竟成就了这一瓶惊艳味觉的匠心辣酱。桔皮清甜化解辣意躁动，辣椒醇香唤醒味蕾记忆，古法炒制保留自然本味。拌面佐餐，蒸鱼调味，每一口都是穿越千年的风雅与热辣碰撞。

三、销售端：多元化渠道拓展市场

销售环节，泰丰果业出口有限公司依托完善的国际营销网络，将南丰蜜桔销往全球40多个国家和地区。公司总经理表示：“我们建立了从基地到口岸的全程冷链物流体系，确保蜜桔以最佳状态送达海外消费者手中。”

南丰星家园果业有限公司则深耕国内市场，创新采用“线上+线下”双轮驱动模式，在各大电商平台开设旗舰店，同时与全国200多家高端商超建立稳定合作关系。2024年，公司线上销售额同比增长150%，成为产业数字化转型的典范。

由南丰县蜜桔产业园智慧运营中心开发的“开元”系列高端品牌“公元713”高端鲜果及“唐桔礼”高端文创。“唐桔礼公元713年”源于南丰蜜桔的荣耀起点——公元713年大唐开元盛世。设计团队深入研究了盛唐时期的艺术文献与器物美学，将那个时代的文化气度凝练于方寸礼盒之间。此举不仅是对千年贡品文化的深度挖掘，更旨在通过融合盛唐美学与现代设计语言，为这款历史名果赋予全新的价值表达与消费体验，引领高端农产品的礼赠升级。

四、产业协同：打造可持续发展生态

这些龙头企业之间形成了紧密的产业协同效应。聚农联合社为鸿远果业提供优质原料，鸿远果业的加工产品通过电商企业的销售网络走向市场，而泰丰果业则专注于国际市场的开拓。这种分工协作、优势互补的产业生态，极大地提升了南丰蜜桔的整体竞争力。

南丰蜜桔产业局负责人表示：“我们通过培育龙头企业，带动合作社发展，最终实现农户增收的良性循环。目前，全县蜜桔产业带动就业8万余人，产业链综合产值突破50亿元。”

南丰蜜桔品牌价值在2025年达到202.02亿元，稳居全国宽皮柑桔类首位。全县蜜桔种植面积约22万亩，年产量30万吨，深加工产品产值超过13亿元。