螃蟹的食用指南

食用螃蟹指南

[[品尝美味的同时，但别忽视了健康。螃蟹的蟹黄胆含量高，会增加患心血管疾病、糖尿病的几率。吃蟹每次不要超过1只，一周最多吃2至3次。。。[全文]

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螃蟹保健功效

[[螃蟹备受青睐，不只在于味道鲜美，更重要的是它所含的营养对人体还大有益处。中医认为，蟹有药用价值。《随息居饮食谱》记载。。。

食用螃蟹的注意事项

  [[螃蟹不能和冷饮花生同食]]   从食物药性来看，柿蟹都是寒性食品，二者同食的话，寒凉就会伤脾胃，素质虚寒者尤要尤其注意；柿当中含有鞣酸。。。  

[[螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。。。

[[螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。。。[全文]

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吃螃蟹禁忌

[[据专家介绍，有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。。。