家常菜--酸八宝菜

　　摘要：将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片，用沸水烫一下，控干水分；

　　主料：黄瓜、圆白菜、扁豆、土豆、藕、胡萝卜、莴笋、青椒

　　调料：白糖、醋、盐、香油

　　做法：

　　1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片，用沸水烫一下，控干水分；

　　2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖 、醋、香油拌匀即食。

　　特点：色泽艳丽，味微酸辣。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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