夏季饮食如何补充维生素

　　营养学家建议，在高温的夏天最好每天都为身体补充一定量的维生素b1、b2和钙类食品，这样做有利于人体减少消耗糖类和组织蛋白，有助于身体健康。所以在夏天我们应该多吃番茄、黄瓜、豆类、水果和动物肝脏等食物来补充体内所需的维生素b1、b2和钙。

　　1.吃苦味食物

　　夏季天气比较热，总喜欢吃冰的糖水、甜点，觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。

　　注意补充维生素

　　2.夏天宜清补滋养养生

　　清补、滋养身体为主，平时可以选择一些具有清淡滋补功效的食物做成菜肴、汤或粥类，像瘦肉、鸭肉、虾、菇类食物都很好哦，平时可以多吃，这些食物具有增进食欲、消暑健身的功效哦，而且还可以补充身体所需的营养。

　　3.别忘补盐补钾

　　夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。平时出汗后要多补钾，可以多吃一些含钾食物，像桃子、梨子、杏子、毛豆、芹菜这些都含有丰富的钾，应多吃。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。

　　4.　暑天宜清补

　　夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的，自己看着办。

　　夏季营养饮食健康问题可是大家在夏天都要注意的哦，为了身体健康，大家要谨记咯!