来源 : 中国网
时间 : 2015-11-24 17:15
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海带如何一煮就烂?日子中咱们常常遇到这么的状况,兴致勃勃的想吃海带,却发现煮了好久海带还是很硬,有没有啥办法能让海带一煮就烂呢?今日健康安全网的小编就为咱们介绍两种能让海带一煮就烂的日子诀窍。
小编告诉您两个日子诀窍,为您支招海带如何一煮就烂?
日子诀窍一:加醋法
咱们在煮海带时能够在海带中加醋,这么只需15分钟就能够使海带疾速变软,比起遥遥无期的漫长等候,这种办法几乎太给力了。
诀窍二:碱煮法
本来除了加醋能够使煮海带的时间缩短以外,在海带中加碱也是一种不错的办法。碱煮法详细的操作过程如下:
烧半锅水,水开后将海带放入,一起加上一小勺食用碱。由于海带中含有特别的成分,受热后会膨胀,所以水中参加海带后,要将火调小,一起您还需求留意,在煮海带的时分要随时翻动,使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉,清洁洁净捞出后就能够食用了。
温馨提示:锅中参加食用碱的量不行太多。
以上两个对于海带如何一煮就烂的日子诀窍,都是通过很多家庭主妇百试不爽的煮海带的密招哦,如果咱们存有疑虑,无妨在家亲自动手演示一番哦。