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冠心病药膳--生姜当归羊肉汤

来源 : 互联网

时间 : 2021-05-05 15:34

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  生姜当归羊肉汤适宜于血虚寒闭型冠心病病人食用,症见胸痛彻背,感寒痛甚,面色苍白,四肢厥冷者。

  [原料]

  生姜10克,当归6克,羊肉100克,料酒10克,葱10克,盐5克。

  生姜的功效: 用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。

  当归的功效: 用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。

  羊肉的功效: 于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。

  怎么做生姜当归羊肉汤,如何做生姜当归羊肉汤

  [制作]

  将羊肉洗净,切成4厘米见方的块;当归洗净切片;生姜洗净切片。把羊肉、生姜、当归、料酒、葱、盐放入炖锅内,加水1000毫升;用武火烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

  [专家叮嘱]

  每日1次,每次食羊肉50克,喝汤。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]

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